香菇肉粥

這是一個簡單又好吃的小粥品,快來試試看喔~


   材料:

   乾香菇數朵  菠菜一把 豬絞肉

   做法:

   1.乾香菇泡軟後切丁~

   2.豬絞肉加少許醬油、白胡椒粉略醃~

   3.菠菜切不要太細的細末備用~

   4.鍋熱放香菇炒到香味飄出,撈起備用~

   5.接著放入絞肉炒到微焦黃,加入香菇繼續炒~

   6.最後放菠菜炒一下,再放湯飯或粥,加入雞粉和白胡椒~

   7.大火至水滾轉小火,蓋鍋蓋煮15分後關火在悶5分鐘~

  

   香菇肉粥

 

  料理543:

  這是我隨心煮的料理,沒辦法提供很詳

  細的比 例,原則是飯與每種料的比例為

  2:1,而水只要淹過全部材料約1-2公分

  就OK嘍

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小猴子の秘密花園

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