材料：
小洋蔥１顆 雞蛋２顆 雞絞肉少許 黑胡椒適量
雞粉適量 酒少許
做法:
洋蔥切碎、蛋打散備用。
洋蔥先炒香後加入黑胡椒、雞肉繼續炒。
將洋蔥集中在一邊，把蛋液倒入，等蛋液凝結快速撥入洋蔥拌炒，
加入適量調味料跟少許水，拌炒一下即完成。
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料理543:
我個人覺得這道料理要好吃，就要加很多黑胡椒來提味
，蛋也要炒得過久以免太焦，不過喜歡吃焦的人，也可
以炒的焦焦的，口感上會有很大的不同喔。
食譜、照片提供:猴麻
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猴麻做點心 (9)
