周歲小猴子35.jpg 

 

 材料:

 小紅蘿蔔1條   洋蔥半顆   鮪魚罐頭1罐   鹽1小匙 

 調味料:

 醬油、麻油、沙拉油各一大匙   醋兩大匙  黑胡椒適量

 做法:

 1.蘿蔔刨絲加鹽拌勻,醃30分鐘。

 2.洋蔥切成細一點的絲拌入調味料備用。

 3.把蘿蔔的水擠乾,拌入洋蔥、鮪魚罐,拌勻即可。

 

 料理543:

 醃蘿蔔的鹽千萬不要放太多,我就是放太多結果有點鹹,

 蘿波絲的水分擠乾一點,吃起來口感比較爽脆。

 

 參考食譜來源:簡易家常菜~莊佩柔著

 照片提供:猴麻

 (上面的做法,沒有跟食譜內容完全一樣喔)

 

 

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