一歲一個月13.jpg

 

 材料:

 馬鈴薯1顆   小地瓜1-2顆   雞粉、白胡椒適量

 地瓜粉少許  

 做法:

 1.馬鈴薯、地瓜削皮切片,以蒸或煎的方式到透。

 2.把馬鈴薯、地瓜壓爛混在一起,順便加入調味料。

 3.捏成一個個小圓團,沾上地瓜粉,下鍋油炸至浮起即可。

 

 料理543:

 這是一道大人、小孩甚至是牙不好的老人家都可以吃的料理,喜歡有口

 感一點,馬鈴薯就不要煮太爛。也可以在中間包上起司,味道真的是超

 合的。吃素的人則是把雞粉改成香菇精粉就可以嘍。

 對了,如果是要做副食品,記得調味料要減少分量喔~

 食譜、照片提供:猴麻    

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