[材料]
雞胸肉1片 蔥2支 維力炸醬2大匙 水少許
[醃料]
醬油1大匙 胡椒粉少許 米酒適量 太白粉適量
[做法]
1.雞胸肉切成條狀，加入醃料抓匀，醃10分。
2.蔥切段，下鍋爆香至香味出來，撥到一旁備用。
3.肉下鍋炒至翻白，拌入蔥與炸醬跟水拌勻，悶5-10分即可。
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料理543
喜歡重口味的朋友可以加辣椒，還有炸醬的分量增加，也可以做
為一道好吃的下酒菜喔。
食譜、照片提供:猴麻
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