材料:
奇異果5粒(要果肉硬一點的)
檸檬半顆
二砂糖 約半碗公(也可以少一點)
做法:
1.將奇異果去皮切小丁備用。
2.將糖與果肉略拌後，靜置30分等糖充分融解。
3.擠入檸檬汁，開火煮滾(中大火)後轉小火慢熬。
4.適時撈除泡沫及攪動別燒焦了，直到湯汁收到7-8分
即可。
5.趁熱裝入以消毒過空玻璃瓶，立即蓋上蓋子後倒扣，
放涼後冷藏保存及可。
猴麻543....
其實猴麻我並不是很愛吃果醬的人，只是在網路有看到
網友說手工果醬風味迷人，驅使我的好奇心想一窺到底
有多好吃，成品出爐後果然是沒讓我失望
果肉吃起來還會QQ，小猴子也愛吃的不得了，有興趣的
朋友可以試做看看唷。
食譜來源:http://lyc981107.pixnet.net/blog/post/66677843
食譜照片:猴麻自己
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