close
最近猴麻我迷上做西點，每次在操作的時侯
我家的小猴子總是在旁邊說要幫忙，這次就
的杯子蛋糕讓他來幫幫忙吧
材料如下:
奶油室溫軟化，若是冷藏過的雞蛋則需要退冰。
粉類先準備好，過篩備用。
奶油+糖用打蛋器打成奶油糊。
全蛋液打散後分次加入打好的奶油中混合均勻。
加入過篩的粉類與奶油糊拌勻，攪拌好以後
再加入葡萄乾混合。
把完成的麵糊填入模具裡，再把模具敲一下桌子
以利麵糊排出空氣。
放進烤箱前在表面灑上杏仁角，以175度
烤15-20分。
(每家廠牌烤箱烤出來的程度不同，這裡的
溫度僅供參考)
後記:
杯子蛋糕烤好以後，小猴子吃了以後就說
好吃~好吃喔，是我幫忙的才這麼好吃~
(臭屁的小孩...不知道是誰生的，好像是我
生的ㄟ~哈哈 )
雖然小猴子有時猴也會幫倒忙，不過親子
聯手做的蛋糕真的好像比較好吃唷
文章標籤
全站熱搜
留言列表
猴麻做點心 (9)
