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材料:

高筋麵粉20g   低筋麵粉20g
杏仁粉8g        雞蛋(中)1個
橄欖油40cc    二砂糖50g
黑芝麻適量

  做法:

1.先把雞蛋跟糖混合均勻。

2.篩入所有粉類,混合均勻。

3.加入橄欖油拌至完全融合入麵糊。

4.把麵糊裝入擠花袋,在烤盤擠 出約50硬幣大小,

   完成後撒上少許芝麻。

5.烤箱預熱180度烤10-15分,餅乾邊緣出現褐色即可。

 

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小猴子の秘密花園

小猴子麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • ericmon
  • 哇!這一定要學
    讚。。。
  • 祝你料理成功^^

    小猴子麻 於 2014/03/04 16:15 回覆

  • Ava011369
  • 簡單好學,我也來試試
  • 祝你料理成功^^

    小猴子麻 於 2014/03/04 16:15 回覆

  • 程程媽咪
  • 我也要學起來~
    程程過敏體質,所以現在我很少買零食,
    不過想想都沒的吃餅乾也很可憐耶!
    所以有在想要自己學著做餅乾,不過可能要等小小程大點時,現在黏的好緊@@"
    請問猴麻~烤盤下面是舖什麼紙呀?
  • 過敏真的好麻煩,小猴子也有點過敏說 ,自己作雖然花時間但是加的東西可以自己把關~
    烤盤鋪的萬用料理紙可以防沾黏讓餅乾好取,祝你料理成功^^

    小猴子麻 於 2014/03/04 16:14 回覆