馬來糕  

 

材料:

(A)  低筋麵粉185g   奶粉40g   雞蛋4個(打散)  

       鮮奶50cc    細砂糖100g

 

(B)   泡打粉1大匙   香草粉1小匙  橄欖油60cc

 

作法:

1.將(A)材料全部混合均勻,冷藏2小時。

2冷藏取出後依序加入(B)材料拌均勻。

3.模具內塗油倒入麵糊,蒸鍋水滾後才放入麵

   糊大火蒸15分,開蓋用筷子插入中心,不沾

   即可熄火取出。

4.待放涼後即可取出切塊。

文章標籤
創作者介紹

小猴子の秘密花園

小猴子麻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言