IMG_20150407_122831.jpg  

自己做麵包,雖然費時費力........

但是,看到家裡老小享受又滿足的臉,

不自覺又"寥落去"

 

一起來看看我不專業的製作過程吧!!

 

IMG_20150407_091247.jpg  

材料準備,這次有使用到中種麵糰。

 

IMG_20150407_105056.jpg

第一次發酵完,滾圓後,鬆弛15分。

 

IMG_20150407_120104.jpg  

整形好再進行第二次發酵,發酵完成前10分取出,

在表面劃一刀,擠上自製的香蒜奶油醬。

 

IMG_20150407_122831.jpg  

完成了^^

 

烘烤這個麵包真的超香的,讓我感覺真的要有

超人的意志力,才不會在出爐狂嗑3顆ㄚ

 

材料及做法請參考Carol自在過生活:起士香蒜麵包

文章標籤
創作者介紹

小猴子の秘密花園

小猴子麻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 雅(廣廣娘)
  • 我喜歡蒜味^^ 猴子麻已經變成大廚了
  • 我也愛吃蒜味~
    隨便亂搞而已,稱不上大廚啦XDDDD

    小猴子麻 於 2015/07/20 12:52 回覆