小猴子の秘密花園

上個月月底收到芊香園店長的邀約信，因為有點

小忙所以拖到現在才動筆，在此要感謝芊香園店

長的耐心等待，感恩捏

這次收到來自大溪的 芊香園 香不辣-蒜酥辣醬

共有三罐，還有貼心簡介與超可愛小提袋唷。

 店家也貼心的在瓶身標籤以顏色來區分口味~

三種口味:分別為大辣.小辣與微辣

純手工製作的香不辣-蒜酥辣醬

內容物為:

辣椒.蒜頭.蝦米.柴魚.芝麻.

沙拉油.油蔥酥.與綜合調味料 

   不添加人工色素與防腐劑，所以開瓶後就要

    冷藏保存唷!!

從蒜酥辣醬瓶外可以看得出一些沉澱物，我猜想

應該是蝦米與柴魚吧。打開瓶蓋香味撲鼻，滿滿

蒜片與芝麻塞滿瓶口，視覺跟嗅覺都滿足了，接

下來當然是.....嘿嘿嘿  

要來試吃了，先從微辣開始試吃~GO

簡介上蒜酥辣醬拌飯的樣子很可口捏，我也來

試試，不過我很俗辣只敢加一點點，哈哈~

醬料微微的辣又帶點柴魚的香氣，搭在飯上超

合的，又很開胃，搭配炒飯也超優的說...

還有他的蒜酥片~Wow~

超酥脆的，吃起來不但沒有苦味還超香的，教

人怎麼不一口接一口呢  

 香不辣-蒜酥辣醬當作沾醬也很優喔，原味的

炸雞腿，經過小辣蒜酥辣醬的洗禮，超有吃勁

辣雞腿堡的Fu~更讚的是...

辣口不辣喉~讓我一口接著一口，停不了  

猴麻我剛好想做個涼拌菜來吃吃，乾脆用小黃瓜

來拌入香不辣- 蒜酥辣醬，只要再加一點開水跟

香菇素蠔油，冷藏一天就可以享用嚕，當然想要

好吃一點的話，記得每隔一段時間要攪拌來幫助

入味(小黃瓜還是要用鹽醃過殺青喔)

上桌前在舀上蒜酥片，香不辣涼拌黃瓜完成  

好吃蒜酥辣醬要哪找:

芊香園部落格:http://chgarden.pixnet.net/blog

感謝芊香園提供試吃體驗~