close
這次試吃這個高雄克林台包,真的讓我大開眼界
除了軟Q的外皮之外,還有充滿驚奇的內餡口味~
愛嘗鮮的冰友一定不能錯過
⊕日式咖哩雞肉包(不辣,全麥麵皮)
內饀:雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、日式咖哩醬
咖哩香味恰到好處不會過嗆,雞肉的嫩度也剛剛好,
馬鈴薯,紅蘿蔔都有透,整體搭配不搶味。
⊕紅燒獅子頭包(不辣,全麥麵皮)
內饀:紅燒過的豬肉丸子及鹹菜。
鹹菜搭配麵食滋味真的很妙,獅子頭嫩咬下還有湯汁流
出,搭上鹹菜更提升獅子頭的甜味,搭配麵皮鹹度剛好。
以上這兩款肉包都是用全麥麵皮
湯汁都被麵皮吸收了,麵皮也超有彈性的唷
⊕八寶肉包(白麵皮,又叫克林台包)
內饀:香菇、鹹蛋黃、豬肉、青蔥、及獨家調味配方
的傳統古早味肉包。
內餡特別的鮮甜,香菇厚實,鹹蛋黃也香Q有咬勁,
讓人懷念的古早味肉包
⊕芋頭包(白麵皮,素食可)
內餡:低甜度芋頭餡。
綿密的芋頭餡還搭配上芋頭角,低甜度的餡不會乾乾
的,很順口好吃,吃再多也不膩。
以上兩款都是用白麵皮製作,白麵皮咬勁十足
⊕爆漿黑糖包(素食,黑糖麵皮)
內饀:香醇的爆漿黑糖。
吃這個包要特別小心,他可不是浪得虛名的唷!~
一剝開就濃濃黑糖香,要吹涼不然可是會燙口阿
⊕黑糖麵皮紅豆包(素食,黑糖麵皮)
內饀:低甜度紅豆饀。
紅豆內餡蠻綿密搭上黑糖外皮,口感粉不錯~
低甜度製作吃再多也不膩。
了解更多:
‧喜歡文章內容請給我一個『讚』作為鼓勵唷!~
全站熱搜