小猴子の秘密花園

這次推薦給大家的是香Q好吃的花蓮吉安米!~

包裝超卡哇伊的，是真空包裝的唷

 哇~一到出來就很水的樣子~

你可以再靠近一點
 

很像鑽石ㄟ~每一粒米都是晶瑩剔透~美的勒

剛好家裡有一般市售包裝米，就拿出來跟花蓮

吉安米做個比較(下圖)

市售米品質較差，米粒也大小不一，光澤度較差~

反觀吉安米，米粒大小幾乎都相同，光澤也超水~

不論是煮飯
 

或是煮粥，口感都是一級棒
 

吉安米在烹煮時，就有特殊香味，很香唷~

吃起來除了香Q之外，還多了米飯的甜味

讓吃飯也變成一種幸福

        有關吉安米

 「吉安米」品質優良聞名全省，為花蓮地區主要

農業特產品之一。近年來因稻米生產過剩及人民

生活水準之提高，良質米之市場需求量增加，加

之政府大力推廣良質米計畫，「吉安米」之優良

品質得以延續，並使「吉安」成為代表生產高品

質米之產區。

也因為如此~在政府大力推動[小地主大佃農政策]

推動農地活化、鼓勵種稻~

不過當農友全心投入種植，收割後卻僅能仰賴農會的

全數收購。然而農會為了協助農友~

 讓他們的辛苦種植都能有所收益，在全數收購後銷售

又是另一大問題。

就我所知稻米是一年可種2-3期，而這一期(7月收割)

稻穀產量已遠超出本地市場總需求2倍~庫存量未消，

下一期稻穀又即將於11月-12月收割，如果連農會都

無法收購農民的稻穀，辛苦的農民恐又得再一次的失望。

但~ 截至目前為止  

農會的現有庫存幾乎只消化了這次收購總量2成5左右

時間迫在眉稍 ~

農友很樸質  他們只管種植  但行銷全賴農會處理

如何解決突增的庫存壓力，是農會為了協助政府政策  

 並幫助農民後所面臨之一大困境 ~

由於本地市場需求已飽和而外地市場行銷通路尚未成熟，

 所以有賴大家的協助與幫忙，將本地農友辛苦種出好吃

香Q 的吉安米~大大的推薦給您和您的朋友吧!~

 幫幫農友  也幫幫農會吧

花蓮縣吉安鄉農會-曾靜嫻
03-8521151#225   0928-570920

可以的話也請大家分享這篇，讓更多人知道!~