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材料:
小地瓜 2條
小熱狗 1-2條
起司片 3片
二砂糖 少許
麵糊:
鬆餅粉 300g
牛奶 260cc
雞蛋 2顆
1.地瓜去皮蒸熟後搗成泥，趁熱加入適量砂糖
攪拌均勻備用。
2.將麵糊混合均勻後，鍋內塗上少許油將麵糊
煎成餅狀。
3.煎好的鬆餅依序
均勻塗上地瓜泥⇨鋪上起司⇨小熱狗
完成後像捲壽司一樣捲起即可。
猴麻543
小熱狗可以先煎過或是跟地瓜一起蒸，地瓜泥本來
就有甜味，糖的比例還是不要加的過多，以免吃沒
幾塊就覺得膩，簡點小點心跟大家分享嚕
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