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這是一個簡單又好吃的小粥品,快來試試看喔~
材料:
乾香菇數朵 菠菜一把 豬絞肉
做法:
1.乾香菇泡軟後切丁~
2.豬絞肉加少許醬油、白胡椒粉略醃~
3.菠菜切不要太細的細末備用~
4.鍋熱放香菇炒到香味飄出,撈起備用~
5.接著放入絞肉炒到微焦黃,加入香菇繼續炒~
6.最後放菠菜炒一下,再放湯飯或粥,加入雞粉和白胡椒~
7.大火至水滾轉小火,蓋鍋蓋煮15分後關火在悶5分鐘~
料理543:
這是我隨心煮的料理,沒辦法提供很詳
細的比 例,原則是飯與每種料的比例為
2:1,而水只要淹過全部材料約1-2公分
就OK嘍
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