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這原本是要做給小猴子吃的副食品，沒想到做好以後
自己跟猴爸都有試吃，只加了少許的調味，就非常好
吃，又可以搭配料理，像是魚酥炒飯或煎蛋等...
都相當美味。
材料:鮭魚
做法:
1.鮭魚洗淨後放進電鍋蒸，外鍋加一杯水。
這是蒸好洗淨的鮭魚~
2.把鮭魚挑掉魚刺、剝成碎末。
3.放在平底鍋炒，鍋子裡不用放油。
4.一開始先用中火炒到鮭魚為乾燥樣，轉中小火炒至如下圖:
5.炒好放涼後，放入保鮮盒或密封罐冷藏即可。
料理重點:魚酥要炒得好吃，在鍋中不停翻動鮭魚是好吃的秘訣。
如果不是要給寶寶吃的，可以加上少許的鹽跟黑胡椒粒增加口感。
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猴麻做點心 (9)
