小猴子の秘密花園

      要了解自己體內重金屬是否過高，台北

榮總毒物科主治醫師蔡維禎指出，毛髮檢測可

看出三至六個月的重金屬暴露情況，但採樣位

置、性別、人種、飲食、居住環境、是否使用

染髮劑及檢驗技術都影響數據判讀。檢測血和

尿則可信度較高，因為血液和尿液分別代表五

十天及一周內的的汙染暴露。

       長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，真正

重金屬中毒的症狀非常明確，包括噁心、嘔吐

、腹瀉、神經病變等症狀，不能以頭髮當檢測

標的；目前只有甲基汞是驗頭髮，但須同步留

廿四小時尿液，其他重金屬汙染都要看血、尿

數值。

      日常生活中如何防止重金屬中毒？林杰樑

建議，分散風險，多吃當令當季食物，並選擇不

同種類食材。同時要避免讓孩童接觸不安全的塑

膠玩具等物品，少吃體型大的魚或海鮮。

      蔡維禎則建議，成人一天除了從食物中攝

取一千五百ＣＣ水分，應額外再補充至少三千cc

，大小便排泄正常就不容易累積毒素。多吃蔬果，

蔬果中含量豐富的抗氧化成分也有助代謝毒素，而

大蒜含的硫是排毒高手，生吃、煮熟都有效。

      另外，要適量運動，每周至少三次、每次卅

分鐘的排汗運動，能增加身體排毒代謝機能。