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材料：
蝦仁10隻 青江菜一棵 蛋兩個 白飯1碗公
沙茶醬、鹽適量 水少許
做法:
1.蝦仁、青江菜切碎備用，蛋打散。
2.蝦仁先下鍋炒一下，變色即起鍋備用。
3.鍋熱先放蛋液後放入飯跟蛋一起混炒，炒到蛋完全熟後，
放入蝦仁、青江菜拌炒一下。
4 .最後加入沙茶和水，把沙茶炒到每粒飯都有沾到即完成。
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料理543:
沙茶炒飯的話，要稍微濕濕的，吃起的口才會加分喔~
食譜、照片提供:猴麻
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猴麻做點心 (9)
