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三色蛋.jpg 

 

材料:

雞蛋3粒  皮蛋1粒  鹹蛋1粒

水少許     鮮味炒手半匙

 

三色蛋1.jpg 

做法:

1.雞蛋打散，皮蛋,鹹蛋切丁和調味料一起倒入蛋汁裡。

2.用一個方型的容器(不用也行)裡面抹點油，倒入蛋汁。

3.放進電鍋，外鍋放1.2杯水，等電鍋跳起來就OK了。


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