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桑椹蜜餞4.JPG

這次收到廠商佳興食品廠的邀約試吃洛神花蜜餞,

不過我手腳太~慢~嚕,額度已經被索取光了

 

不過我也有意外的收穫,就是換吃由營養價值極高桑

葚所做成的蜜餞唷urfoto950.gif  

 

桑椹蜜餞.JPG

桑葚蜜餞是方型盒裝,採真空包裝唷~

 

主要成分:桑葚、砂糖、蜂蜜、鹽 


桑椹蜜餞2.JPG 

關於桑葚:

桑樹的小漿果,具有許多細小種子,桑葚(桑椹)又叫

桑果,農人喜歡摘其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是

人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,

以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-5月

果實成熟時採收,其果成熟呈黑色,鮮美多汁,可食

用及製酒、果醬、蜜餞……等。

(此段文字摘自PChome商店街)   

 

桑椹蜜餞3.JPG

 我初嚐一口桑葚蜜餞,口感不錯但覺得是有點甜...

上網爬文後才發現,原來是桑葚很容易變質,要完全

不添加防腐劑,就必須製作的稍微甜一點喔!~

那不喜歡吃很甜的客倌,又想品嘗這桑葚蜜餞的美味

該怎麼辦呢@@?繼續看下去就對嚕46.gif  

 

桑椹蜜餞4.JPG

桑葚蜜餞可以當成果醬夾土司,或是調成飲品~

冰沙,雪泡口感都是一極棒


不過~我還是偏好....桑葚牛奶喔

加了牛奶的桑葚一點也不會被搶味,不只甜度減低

桑葚的顆粒融入牛奶中,增添口感,真的超讚

不只美味喝還到營養唷wanwan4.gif  

 


onion55.gif  了解更多:

 [台東] 中興路四段21號

http://store.pchome.com.tw/jiashing/M00919639.htm

 

文字.jpg  

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