材料:
沙拉油110g 白砂糖150g 低筋麵粉200g
小蘇打粉 1小匙 牛奶100cc 雞蛋2顆
杏仁角50g 黑芝麻20g 亞麻仁籽20g
蘋果3顆(小型的蘋果，切丁)
1.爽健美油+糖用打蛋器攪拌均勻，雞蛋打散
分3次加入拌勻。
2.加入牛奶及蘋果丁拌勻。
3.低筋麵粉及小蘇打粉過篩後加入輕輕拌勻。
4.杏仁角及芝麻預留1/3，其餘一併加入麵糊中拌勻。
5.烤箱175度預熱10分鐘...
攪拌好的麵糊倒入鋪上烘培紙的烤盤上。
6.灑上剩下的杏仁角.黑芝麻，也可以加些葡萄乾唷。
7.烤箱175度烤20分左右
(每家廠牌熱度不同，烘烤時間僅供參考)
8.不確定蛋糕熟了嗎，可以用筷子插插看，不沾筷子
即烤好了。拿出來放網架放涼就完成嚕^^
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