close
材料:
市售發糕粉 500g(約3米杯)
鮮奶 300cc 水60-70cc
葡萄乾 適量
做法:
1.所有材料攪拌勻至無粉粒,靜置十分鐘。
2.把麵糊到至碗中,約9分滿即可。
3.電鍋外鍋水2杯,把麵糊放進去蒸,電鍋
跳起後2-3分再掀蓋,端出放涼即可。
備註:
蒸發糕的時候要先放電鍋富的圓盤(沒洞那個)
隔離水氣,才不會蒸好以後,發糕變爛爛的唷。
食譜:參考網路+操作後調整比例
照片:猴麻
文章標籤
全站熱搜