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材料:
橘子600g(去皮，去籽後的重量)
冰糖355g 檸檬一顆
事前準備:
1.取一顆橘子皮浸泡在水中四小時軟化，
軟化後刮除白膜部份，切絲備用。
2.去除橘瓣中間硬皮，去籽，剪除白膜後，
剪成小塊備用。
做法:
1.橘子和冰糖放入鍋中煮，沸騰後轉小火慢熬。
(適當攪動讓冰糖與橘子溶合)
2.煮1小時後加入整顆檸檬汁拌勻。
3.熬煮約兩小時即可熄火，趁熱裝入乾燥空瓶，蓋上
蓋子後立刻倒放至放涼，冷藏保存即可。
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