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今天跟大家分享好吃的蔥油餅，這個配方是非娟老師的偏台式口味的蔥油餅，
我只有把其中的太白粉改成15g，這樣比較符合我家喜歡的口感。
這個麵糰真的蠻黏手的，揉麵的時候可以用刮板輔助，會好操作很多。
外酥內嫩的蔥油餅，果然深得小猴子的心唷
食譜參考 : 妃娟老師
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- Mar 23 Wed 2016 10:04
中式點心DIY。手揉蔥油餅
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