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材料:
馬鈴薯2顆 紅蘿蔔1條 小黃瓜1條
水煮蛋3顆 沙拉醬、黃芥末適量
做法:
1.馬鈴薯、紅蘿蔔煮軟,小黃瓜刨絲。
2.蛋挑出蛋黃壓碎,與沙拉醬、黃芥末攪拌均勻。
3.馬鈴薯、紅蘿蔔壓至鬆散狀,加入黃瓜絲與調好的沙拉醬即可。
料理543:
料理好吃的秘訣在沙拉醬的調味,黃芥末可加可不加,建議一點一
點的加,邊試味到,才能做出最合自己口味的料理喔~
這次剛好小猴子的ㄚ嬤提早來幫小猴子做周歲,紅蛋煮得有多,我又
懶的煮,就參考克莉絲蒂的食譜,要看做法請點 馬鈴薯燉雞
雞燉好以後,我就把一些馬鈴薯、紅蘿蔔撈起來做沙拉,真是一
舉兩得名符其實的懶人料理。如果你真的很懶也可以像我這樣做
喔,對了!!!沙拉沒吃完記得要冷藏,不然可是會壞掉的內
食譜提供、照片提供:猴麻
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