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材料:
乾白木耳適量 辣椒2支 醬油、麻油適量
烏醋少許
做法:
1.將乾木耳泡水10分鐘,泡軟後去除蒂頭備用。
2.辣椒切小段後再橫切一次,把木耳、辣椒、醬油、麻油、烏醋
放在碗裡攪拌均勻。
3.冷藏1小時即可食用。沒吃完的可以冷藏5天喔~
料理543:
料理好吃的秘訣在醬料不要一次加的太多,才可以依照自己的口
味做調整,像猴麻我這次瘋了,加了兩條朝天椒,想說沒炒過應
該不會辣到甚麼程度想不到真的超辣的,不過很爽口、
下飯喔~
食譜來源:網路 照片提供:猴麻
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