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我家自從祭拜祖先改成祭拜素食以後,猴麻我就
蠻積極的學做素食料理,不過畢竟製作素食我是
新手,常常都會出現失敗作......
這時~方便好上手的冷凍素食也是不錯的選擇
伊豆賞的東西我們也買過很多次,不過都是買素
火腿,這次多買了素雞塊來品嘗,它的口感跟味
道讓我很好奇...
分量不算少,外觀看起來與一般雞塊頗為神似~
調理方法可用油炸或是用烤箱來烘烤喔,真的是
照片上是用油炸的方式處理,油炸好並不會感覺
很油膩,反而是香氣撲鼻呢......咕(肚子抗議中)
泥砍砍~斷面是不是很像雞塊呢XD
口感也很不錯外酥內嫩,口味則是中藥大補湯
的味道,素雞塊也很有咬勁喔~
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