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材料:
大燕麥片100g
沙拉油 1大匙 鹽1/2茶匙 白砂糖1/2茶匙
鮮奶50g 小蘇打粉1/4茶匙
黑白芝麻 適量
1.油+糖+鹽+小蘇打粉+鮮奶拌勻。
2.加入麥片後，揉捏成糰。
3.再將燕麥團搓揉成丸子狀。
4.把小丸子壓扁擀成薄片狀。
5.在表面刷上一層薄薄的牛奶，再撒上適量黑白芝麻。
6.烤箱175度預熱，烤12-15表面呈金黃狀即可。
猴麻543:
這個薄餅有點像蘇打餅的口感，不過猴麻我感覺
口味是有點偏鹹，不喜歡口味太鹹的冰友，鹽巴
可以加少一點唷。
食譜參考:網路
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