材料：
蝦仁10隻 青江菜一棵 蛋兩個 白飯1碗公
沙茶醬、鹽適量 水少許
做法:
1.蝦仁、青江菜切碎備用，蛋打散。
2.蝦仁先下鍋炒一下，變色即起鍋備用。
3.鍋熱先放蛋液後放入飯跟蛋一起混炒，炒到蛋完全熟後，
放入蝦仁、青江菜拌炒一下。
4 .最後加入沙茶和水，把沙茶炒到每粒飯都有沾到即完成。
料理543:
沙茶炒飯的話，要稍微濕濕的，吃起的口才會加分喔~
食譜、照片提供:猴麻
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- 6月 17 週三 200918:00
【猴麻上菜】蝦仁沙茶炒飯
小猴子他娘
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屁…這是收錢的文喔！！ 超難吃的！肉老又乾...
若太乾 就沒有 那味道 得注意~
謝謝佶也的提醒^^
來吃炒飯..好久沒吃飯了 快餓扁了...都只能喝黃色瑪麗(點滴)..人家喝的都是血腥瑪麗..只有我比較特別喝黃色的...哈哈哈...
趕快給你一大盤喔~ 要慢點吃喔^^
豐富的炒飯耶~ 我炒飯時也習慣加沙茶說~醬才夠味~ㄎㄎ
真的吼~ 不管是沙茶羊肉、牛肉都超夠味的XDD
炒飯看似簡單卻是真功夫 好不好吃真的差很多~~ 沙茶炒飯吃起來一定很夠味吧?!
真的很夠味喔^^
呵呵~~這個鐵定很香又好吃~~^^
真的好吃喔^^
吼～這個好，我很愛吃這樣的炒飯，夠味～讚喔！
真的很夠味~ 太熱吃不下飯，吃這個很可以多吃好幾碗^^
沙茶耶 超夠味的 一定讚 來上工囉
呵呵~ 謝謝蘿小姐嘍^^
好像不錯吃的說
真的很好吃喔^^
沙茶醬真的是百搭啦!!跟甚麼一起煮都會好吃>_
真的內～ 沙茶料理都超好吃︿︿
我們全家都愛吃炒飯, 尤其是老公,只要炒過無論有沒有加料, 他都可以吃個精光^^
那麼厲害喔～ 我們也很喜歡吃炒飯～ 所以我很常煮內︿︿