自己做麵包，雖然費時費力........
但是，看到家裡老小享受又滿足的臉，
不自覺又"寥落去"
一起來看看我不專業的製作過程吧!!
材料準備，這次有使用到中種麵糰。
第一次發酵完，滾圓後，鬆弛15分。
整形好再進行第二次發酵，發酵完成前10分取出，
在表面劃一刀，擠上自製的香蒜奶油醬。
完成了^^
烘烤這個麵包真的超香的，讓我感覺真的要有
超人的意志力，才不會在出爐狂嗑3顆ㄚ
材料及做法請參考Carol自在過生活:起士香蒜麵包
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- 4月 23 週四 201514:34
烘培練習。Carol老師的起士香蒜麵包
- 3月 12 週四 201509:26
烘培練習。周老師的牛角麵包
外面的牛角麵包還真是不便宜，參考過周老師的製作
方法，感覺其實不會很難完成，試做好多次都蠻成功
- 1月 18 週日 201515:50
烘培練習。鮪魚沙拉麵包
自己做麵包，雖然費時費力........
但是，看到家裡老小享受又滿足的臉，
- 12月 26 週五 201409:31
烘培練習。海苔醬沙拉麵包
自己做麵包，雖然費時費力........
但是，看到家裡老小享受又滿足的臉，
- 11月 24 週一 201413:55
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整形好真的好可愛，沒想到烤好整個外型大崩壞
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