小猴子の秘密花園<b/>

 

 

 【材料】

 番茄一個   板豆腐一塊 

 【調味料】
 鮮味炒手一大匙  水少許

 香菇素蠔油、糖適量  番茄醬3大匙   

 

 【做法】

　　1、豆腐切塊；番茄去蒂、洗乾淨切小塊。
 
　　2、鍋子放入少量油與少許鹽，再放番茄塊下去炒，

            讓番茄出水即可炒成番茄醬汁狀。
 
　　3、最後再放入豆腐、調味料拌炒均勻，悶5分鐘即可出鍋裝盤。

  料理543

       這是一到簡單又營養的料理，喜歡吃酸的人糖可以加少點，而不

       敢吃太酸的人則是糖多加些，酸酸甜甜的口感，在炎熱的夏天可

      是一道下飯菜喔。

 食譜出處:網路  照片提供:猴麻