小猴子の秘密花園<b/>

 

 

   [材料]

 水煮蛋2個  馬鈴薯1個 盒裝豆腐1塊  紅蘿蔔適量

   [調味料]

 糖1/2小匙  鮮味炒手適量  胡椒粉少許  麻油少許

 雞蛋1個  麵粉2匙

   [做法]

 1、水煮蛋切塊，馬鈴薯蒸熟磨成泥狀，豆腐用濾網篩

      過，紅蘿蔔切小丁。

 2、所有材料加入調味料拌勻後，揉成圓球狀下油鍋炸

      至金黃即可。

 

 料理543:

 我還是建議大家要用板豆腐，我用盒裝的好像太濕，要炸

 之前我還用了地瓜粉沾了才炸，不過還蠻好吃的，大家可

 以試試看。

 

 食譜參考:生活廚房[蛋的料理]照片提供:猴麻